Receita de Arroz com Feijão e Ovo Escalfado

Citação:

Mais uma receita simples e quentinha para fechar um dia de trabalho duro!

Ingredientes:

• Feijão preto cozido
• Polpa de tomate
• Natas
• Arroz branco cozido
• Ovo escalfado
• Sal, alho, pimenta preta, manjericão picado

Preparação:

Num tacho colocar um pouco de azeite com sal e alho e após refugar colocar o feijão preto junto da polpa de tomate e as natas.
Temperar com pimenta preta e manjericão picado.
Empretar primeiro com arroz branco, depois colocar o feijão e por cima o ovo escalfado.
Espalhar um pouco de manjericão picado sobre o prato.
Deliciem-se!!


Fonte: Arroz com Feijão e Ovo Escalfado :: Cozinha Intensa