Ingredientes para 1 pessoa:

• 1 lata de atum
• maionese q.b.
• 1 baguete grande cortada ao meio
• 1/2 cebola picadinha
• 1 tomate cacho
• 2 folhas de alface

Preparação:

Corte a baguete ao meio e abra uma metade.
Escorra a lata de atum e esmague o atum com um garfo numa tigela, acrescente a cebola picadinha, a maionese (cerca de 2 colheres de sopa) e mexa bem, até ficar tipo paté.
Lave o tomate e as folhas de alface.Corte o tomate em rodelas.
Na metade de baguete, espalhe a pasta e depois coloque o tomate em rodelas e as folhas de alface.
E voilá está pronto a servir com uma bebida bem geladinha.

Nota: se quiser uma baguete mais requintada pode acrescentar rodelas de ovo cozido, cenoura ralada, batata palha, milho doce, etc, é só fazer a gosto.