Pão Escuro 9 Cereais | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-02-2013, 18:32
por Susana Simoes Ferrao
Receita de Pão Escuro 9 Cereais
Ingredientes:
  • 1 kg de farinha escura 9 cereais
  • 600 ml de àgua morna
  • 3 colheres de chà de sal fino
  • 20g de fermento do padeiro
Preparação:

Num copo dissolva o fermento com um pouco de água morna.
Num alguidar misture a farinha com o sal.
Junte aos poucos a àgua morna e amasse muito bem.
Tape o alguidar com um pano e leve a levedar 1 hora em local quente.
Polvilhe um tabuleiro com farinha.
Depois da massa estar levedada devida a massa em duas partes iguais e ponha no tabuleiro.
Leve ao forno entre 30 a 40 minutos a 180ºC.
Antes de tirar do forno verifique se està cozido.
Se desejar pode fazer pao em forma .
Bom apetite.


FOTOS: Susana Simões Ferrão
Fotografias
Pão Escuro 9 Cereais-receitas-010.jpg   Pão Escuro 9 Cereais-receitas-008.jpg   Pão Escuro 9 Cereais-receitas-020.jpg   Pão Escuro 9 Cereais-receitas-021.jpg  
  #1  
Antigo
16-02-2013, 21:36
2
adoro pão escuro!!! Onde é que encontramos essa farinha?
16-02-2013, 21:51
3
Postado Originalmente por lucia1 Ver Post
adoro pão escuro!!! Onde é que encontramos essa farinha?
Olà Lucia
Eu tambem gosto bem do pao escuro
Esta farinha é mesmo especial para pao é uma farinha escura com cereais
Em Portugal penso que exista com 6 cereais mas nao tenho a certeza
Eu aqui compro no supermercado ai tambem deve ser no mesmo local
Mas olha se encontrares farinha escura sem cereais podes sempre fazer a receita
Espero ter ajudado
Beijinhos
04-11-2013, 23:19
4
Acabei de fazer!! Maravilhoso!! Mal consigo escrever de boca cheia!
05-11-2013, 01:02
5
Bonito pão sem dúvida e acima de tudo é muito saudável.
Gostei da receita se encontrar a farinha vou fazer de certeza.
Beijinhos
05-11-2013, 06:47
6
Postado Originalmente por João Paulo Alves Ver Post
Acabei de fazer!! Maravilhoso!! Mal consigo escrever de boca cheia!
Obrigado Joao
Fico contente que tenha gostado
05-11-2013, 06:57
7
Postado Originalmente por Carlos Bessa Ver Post
Bonito pão sem dúvida e acima de tudo é muito saudável.
Gostei da receita se encontrar a farinha vou fazer de certeza.
Beijinhos
Este pao é muito bom, gosto bastante de o fazer, quanto à farinha aqui encontro nos supermercados franceses.
Em portugal uma vez encontrei, mas foi de 6 cereais, tambem dà para fazer.
Bjs.
 
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