Pão com Linguiça | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-05-2012, 20:29
por magnoliazul
Receita de Pão com Linguiça
Ingredientes:
  • 4 copos de farinha trigo (encher os copos com uma colher, sem socar a farinha)
  • 1 copo com 1 ovo dentro e completar com leite
  • 1/3 copo de água
  • ¼ copo de óleo
  • 1 ¾ colher rasa de chá de sal
  • 2 colheres rasas de sopa de açúcar
  • 2 ½ colheres rasas de chá de fermento biológico seco
Utilize copo de 240 ml como medida

Preparação:

1. Misturar os líquidos primeiro, colocar a farinha e no topo colocar o fermento.
Só então sovar bem.
Dividir a massa.
2. Abrir e rechear.
Deixar descansar para crescer por +- 1 hora.
Assar em forno 180ºC por aprox. 1 hora.

Fazer o recheio com linguiça apimentada já frita (2 gomos grandes de +- 25 centímetros cada), 2 tomates picados e temperados com sal, 1/2 cebola - mas o recheio pode ser a gosto (presunto, queijo, calabresa, frango, etc).
  #1  
Antigo
 
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