Pâo à Maria | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-05-2010, 14:23
por MaRi@&M@rIsOl
Receita de Pão à Maria
Ingredientes:
  • meio kilo de farinha
  • fermento de padeiro
  • agua
  • sal
Preparação:

Num recipiente (um pouco grande) colocar e farinha, misturar o fermento de padeiro(uma saquinha) e uma colher de sopa sal com os dedos.
Deitar a agua temperatura ambiente ou um bocadinho morna, e envolva com os dedos ate formar uma bola, tapar com uma toalha grossa e deixar levedar a temperatura ambiente pelo menos 3h para que este fique o dobro.
Ao fim das 3h polvilhar o tabuleiro do forno ou numa superfície plana com farinha e enfarinhar as mãos para que a massa não cole, e retirar a massa do recipiente da um jeitinho de pão.
levar ao forno pré-aquecido 180º por 30 a 45minutos.
** também já fiz com um quilo de farinha mas assim tem de aumentar as outras medidas também.


FOTOS: MaRi@&M@rIsOl
Fotografias
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Quem Fez
magnoliazul
  #1  
Antigo
06-05-2010, 15:49
2
Muito apetitoso este pãozinho, ficou lindo de aspecto, calculo o sabor e tendo manteiguinha por perto hummmm.
 
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