Rabanadas de Ouro | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 15-12-2010, 19:52
por suelin
Receita de Rabanadas de Ouro
Ingredientes:

  • 1 pão de forma grande
  • 6 a 8 ovos
  • 50 g de manteiga
  • 1 kg de açúcar
  • canela q.b.
Preparação:

Ponha o açúcar a ferver com água suficiente, até atingir o ponto de espadana.
Entretanto, vá cortando o pão em fatias finas, não utilizando as do topo.
Bata os ovos e mergulhe as fatias nos ovos até ficarem bem repassadas.
Junte a manteiga à calda e deite nela as fatias até que ovos que as envolvem fiquem bem cozidos.
Vá retirando as fatias com o auxílio de uma escumadeira, ponha-as num prato fundi e vá-as polvilhando com canela.
Quando estivem todas prontas, vaze por cima a restante calda.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®