Paezinhos de Deus | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-09-2010, 19:59
por vanessa23
Receita de Paezinhos de Deus
Ingredientes para a Massa:
  • 25g de fermento de padeiro
  • 1 dl de agua morna
  • 1 dl de leite
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 350g de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
Ingredientes para a Cobertura:
  • 150g de coco ralado
  • 150g de açúcar
  • 3 ovos
Preparação:

Dilua o fermento de padeiro na agua morna e reserve.
Coloque o leite num recipiente e junte o azeite, o fermento dissolvido, adicione também a farinha, o sal e o açúcar e amasse bem (fiz com as espirais da batedeira eléctrica)
Deixe a massa levedar.
Prepare a cobertura. Coloque o coco numa tigela e junte o açúcar e dois ovos.
Mexa até estar tudo bem ligado e reserve.
Quando a massa estiver levedada coloque a massa numa superfície enfarinhada.
Amasse um pouco, divida a massa em bolinhas.
Ligue o forno a 180° C.
Coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro e disponha as bolinhas sobre o mesmo.
Deixe levedar mais 30 minutos.
Decorrido o tempo divida o preparado do coco pelo o topo das bolinhas.
Leve a cozer a meio do forno, por 25 minutos, retire e deixe arrefecer.
Sirva-os.
Espero que gostem.


FOTO: Vanessa23
Fotografias
Paezinhos de Deus-100_2510.jpg  
Quem Fez
Anita
  #1  
Antigo
04-09-2010, 20:31
2
Copiada para as receitas a testar, obrigado Vanessa por mais esta partilha divinal
06-09-2010, 05:09
3
Vanessa,
Acabei de ver a experiência no eu fiz.
Ficaram uma beleza. Beijinhos
 
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