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Publicado a 22-12-2011, 14:09
por ratolinha
Receita de Bola de Carne IV
Ingredientes para 8 pessoas:
  • Usar 1 chávena ou uma caneca como medida
  • 1 chávena cheia de ovos
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1,5 chávena de leite
  • 3 chávenas de farinha trigo com fermento
  • 1 colher chá fermento em pó
  • Sal q.b.
  • 1 ovo batido para pincelar
  • Para recheio:
  • Mortadela
  • Fiambre
  • Chourição
  • Nota: Pode optar por outros recheios como bacon, o que quiser
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200/220ºC.
Juntar todos os ingredientes e bater com a batedeira.
Unte um tabuleiro com margarina, ou forre com papel vegetal e unte-o.
A massa fica um pouco liquida, mas é mesmo assim.
Espalhe metade da massa, disponha as carnes a gosto, e cubra com a restante massa.
Pincelar a massa com ovo batido.
Leve ao forno a cozer, e assim que estiver cozida retire. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Demorou cerca de +/- 35 minutos, mas faça o teste do palito.


FOTOS: Ratolinha
Fotografias
Bola de Carne IV-bola_de_carne2.jpg  
Quem Fez
magnoliazulmariarodrigues
  #1  
Antigo
22-12-2011, 19:22
3
Ficou mesmo linda e boa com certeza;
Bjinho!
22-12-2011, 20:00
4
Olá Ane Marie!
Esta bola fica muito boa e fofa, e o melhor é que é muito rápida de se fazer.
Beijinhos e Boas Festas
 
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