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Receita de Pho Bo de Legumes e Frango Cozinha Internacional (Vietename)
Ingredientes:
Num tacho ferva o caldo de galinha e adicione-lhe o gengibre, o alho a cenoura cortada em cubos e a couve flor cortada em pedaços. Regue com o azeite e deixe cozer 5 minutos. Adicione então o peito de frango cortado em tiras não muito grossas e deixe cozer, mas não em demasia pois a intenção é que os legumes fiquem crocantes. Entretanto coza a massa e coloque em duas taças fundas. Acabe de encher a taça com o caldo de legumes e frango, regue com molho de soja a gosto e sirva. Bom apetite! FOTOS: Piteca |
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#1
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29-06-2013, 18:47
2
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Fantastico !!! talvez a minha primeira vez que vi Pho no SI esta' uma maravilha!!!!
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02-07-2013, 12:18
3
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Olá Manny!
Muito obrigada pela simpatia, fica realmente muito boa esta sopa! Beijinhos doces. |
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03-07-2013, 14:01
4
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Bem diferente do habitual
Goretti |
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09-08-2013, 00:10
5
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Obrigada Goretti, é bem diferente sim, mas deliciosa acredita!
Beijinhos doces. |
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