Salada de Alface Roxa e Agriões | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-06-2011, 23:38
por Neuza Costa
Receita em video de Salada de Alface Roxa e Agriões
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 alface roxa pequena cortada em pedacinhos
  • 100g de agriões
  • 185g de cogumelos de conserva laminados
  • 1 cenoura grande ralada
  • 250g de queijo mozarela fresco cortado em rodelas finas
  • 80g de presunto fumado fatiado
  • 12 ovos de codorniz cozidos
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Misture o vinagre com o azeite.
Tempere com sal e pimenta.
Mexa.

2. Numa saladeira, junte a alface, os agriões, os cogumelos, a cenoura e o molho.
Misture tudo muito bem.

3. Sirva a salada numa travessa ou em pratos individuais.
Por cima da salada, coloque as fatias de presunto enroladas, as fatias de queijo mozarela e os ovos de codorniz cortados ao meio.
E está pronta a servir.



Tempo de preparação: 15 minutos
Custo total: 8.80 € | Custo por pessoa: 2.20 €


Fotografias
Salada de Alface Roxa e Agriões-salada-alface-roxa-agrioes-1.jpg   Salada de Alface Roxa e Agriões-salada-alface-roxa-agrioes-2.jpg   Salada de Alface Roxa e Agriões-salada-alface-roxa-agrioes-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Salada-de-Alface-Roxa-e-Agriões-SaborIntenso.pdf (148.6 KB, 375 visualizações)
  #1  
Antigo
14-06-2011, 23:49
2
Eu adorei a receita!
Obrigada Neuza!
15-06-2011, 00:01
3
Gostei muito desta saladinha, andava mesmo a procura de receitas assim levezinhas agora para o calor. Esta vai ser a minha próxima experiência
15-06-2011, 02:09
4
Que rica saladinha.
Excelente para os dias quentes.

Beijinhos
15-06-2011, 09:31
6
Bela saladinha,
Eu adoro saladas e muito coloridas, como é o caso.
Obrigado Neuza.
Beijinhos
15-06-2011, 12:01
7
Bela saladinha. Quando o calor aperta sabe bem uma saladinha fresca.
15-06-2011, 16:54
10
Neuza Amei, agora saladinhas sabe mt bem
obrigado
15-06-2011, 21:17
11
Gostei muito
adoro saladinhas
obrigada
16-06-2011, 09:30
12
Olá SI e membros, adorei a salada e vou fazer logo à noite! Beijos
16-06-2011, 13:41
13
Optima saladinha para os dias quentes
22-08-2011, 16:44
14
Excelente saladinha....adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiii
16-12-2011, 14:09
15
Sou um acérrimo, adorador de saladas e só ainda não experimentei esta porque, tal como outras deliciosas receitas desta Administradora polivalente e multifacetada... porque não sei onde comprar os ovinhos de codorniz...

mas vou procurar na primeira oportunidade e fazer esta receita... simples mas deveras sugestiva...

Obrigado Menina Neuza.. vou ser um acérrimo observador e participador deste maravilhoso espaço... e aproveito para mencionar que já ando em fóruns, blogues e espaços similares há muito tempo e nunca tinha visto um com tanta "vida"...

Obrigado também por isso..
.
 
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