Receita de Bolo Nega Maluca com Doce de Leite
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 1 copo de água a ferver
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 chávena de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de chocolate em pó
• ½ chávena de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de doce de leite (leite condensado cozido)

Preparação:

Misture todos os ingredientes, menos o doce de leite.
Coloque numa forma untada e enfarinhada.
Coza no forno a 180ºC durante uns 45 minutos ou até que o palito saia limpo.
Deixe arrefecer um pouco.
Desenforme e passe o doce de leite sobre o bolo.
Coloque uma cobertura de chocolate sobre a camada de doce de leite.