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Receita de Brócolos com Molho de Ostra Ingredientes:Cozinha Internacional (China)
Lavar e separar os brócolos em bouquets. Cozer durante 3 minutos em água a ferver temperada com sal. No wok, aqueça o óleo e salteie os brócolos durante dois minutos. Retire-os, e adicione os ingredientes do molho, adicionando 1/2 colher (chá) de maizena diluida em água, para engrossar. Deite o molho nos brócolos e adicione algumas gotas de óleo de sésamo. Sirva bem quente. FOTO: Suelin |
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#1
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28-06-2010, 00:29
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Suelin,
Simplesmente adorei esta receita... Tem um toque bem asiatico. Beijinhos e obrigada pela partilha |
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28-06-2010, 00:44
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ICatarina,
Esta receita consta no menu dos restaurantes cantonenses. Beijinhos e obrigada. |
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29-06-2010, 00:36
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Hi ICatarina,
Pode adicionar qualquer tipo de carne, cortada em tirinhas finas e temperadas com molho de soja, combina bastante bem. Se não tiver brócolos frescos, os congelados também não ficam mal, basta uma fervura em água e sal, assim como as alfaces, ficam uma delícia. Beijinhos. |
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29-06-2010, 18:36
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Obrigada pela informação.... Aqui temos brócolos frescos acho que e' o que vou usar pois da um sabor melhor. Suelin, Podes só me chamar de Catarina assim não fica tão forma.l Beijinhos |
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