Receita de Camarão à Glória
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 1 kg camarão miúdo
• 2 dl polpa de tomate
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
• 200g de cogumelos frescos
• 1 pacote de natas

Preparação:

Refogue no azeite a cebola e o alho picados finamente.
Junte a polpa de tomate e tempere com sal.
Deite o camarão e deixe refogar.
Se necessário acrescenta-se um pouco de água, o suficiente para cozinhar.
Adiciona-se os cogumelos fatiados e finalmente as natas.
Deixa-se ferver até o molho ficar bem espesso.
Serve-se quente.

Sugestões:

Polvilhe com ervas aromáticas acabadas de picar.
É óptimo para acompanhar massas e mesmo como guarnição de pizza.