Cherne Grelhado à Italiana | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 17-03-2010, 20:18
por glutao
Receita de Cherne Grelhado à Italiana
Cozinha Internacional (Itália)

Ingredientes
  • 1 kg de postas de cherne
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de coalhada
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de folhas de tomilho
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • sal e pimenta do reino a gosto
Preparação:

Seque as postas do peixe e coloque numa travessa funda.
Misture os outros ingredientes numa tigela pequena e coloque sobre as postas, deixando marinar durante quatro horas.
Grelhe o peixe pincelando de vez em quando com a marinada.
Acompanhe com batata cozida e uma salada.
  #1  
Antigo
17-03-2010, 20:21
2
Glutao,
Obrigada por mais esta partilha.
Beijinhos
17-03-2010, 23:32
3
Glutao,
Obrigada por mais uma optima receita. Adoro cherne..
18-03-2010, 13:42
4
Mais uma bela proposta glutão e o peixe tem de entrar mais nos nossos menus.
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®