Filés de Frango Enrolados | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-06-2009, 17:12
por Lili
Receita de Filés de Frango Enrolados
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 5 peitos de frango
  • 5 colheres de sopa de maionese
  • 1/2 limão
  • 300g de fiambre cozido e fatiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparação:

1. Limpe os peitos de frango e divida-os em dois.
Tempere a maionese com limão, sal e pimenta-do-reino.
Passe esse creme sobre os filés, um a um, dos dois lados.
2. Coloque o fiambre sobre os filés e enrole, amarrando com barbante.
Frite os filés em pouco óleo e escorra-os em papel absorvente.
Sirva a seguir.
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