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 Receitas Carne Frango e Galinha Cozinha Internacional Africana Moamba de Manteiga de Amendoim |
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Receita de Moamba de Manteiga de Amendoim
Cozinha Internacional (Angola) Ingredientes:
Num tacho leve o frango cortado a pedaços e temperado com sal e alho triturado. Deixe o frango cozer um pouco. Junte ao frango as cebolas, os pimentos cortados a gosto, 1/2 repolho cortado em tiras finas. Deixe cozer um pouco mais (5 minutos aprox.), junte o tomate pelado e 1 ou 2 copos de agua. Quando o estiver tudo praticamente cozido, junte a manteiga de amendoim e 5 minutos mais e está pronto. Espero que gostem ... é típica de Angola.  FOTO: Solange Silva Campos |
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#1
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09-12-2011, 17:55
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esqueci-me de por a manteiga de amendoim nos ingredientes...2colheres de manteiga de amendoim.
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09-12-2011, 18:03
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ola Solange deve ser delicioso!!!! obrigado por partilhar esse prato de raiz Africano!!!! Parabens!
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11-12-2011, 14:51
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Tenho vontade de experimentar, obrigado Solange.
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11-12-2011, 23:23
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parabens por apresentares um prato tipico de angola,bjs
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