Pave Verão | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-04-2011, 20:12
por Suzana
Receita de Pave Verão
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 1 pacote de biscoito champanhe (300gr)
  • 1 lata de leite condensado a mesma medida da lata de leite comum
  • 1 pacote de natas (sem soro)
  • 3 ovos
  • 6 colheres de sopa açúcar
  • 1 copo de leite (250ml)
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de café de rum ou conhaque
Preparação:

Faça um creme com as três gemas peneiradas, o leite condensado e o leite comum.
Leve ao lume brando e mexa ate engrossar com cuidado para não ferver ou talhar.
Separadamente, bata as claras em castelo e coloque o açúcar, forme um suspiro.
Acrescente as natas, mexa mais um pouco e separe a parte.
Molhe as bolachas na mistura de leite com o chocolate em pó e o rum.
Coloque as bolachas num tabuleiro, por cima coloque o creme de gemas e depois o creme branco.
Leve ao frigorífoco durante algumas horas e sirva bem gelado.
  #1  
Antigo
29-04-2011, 20:24
3
O resultado parece ótimo!! vou fazer!!!
 
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