Quibe Assado | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-05-2011, 15:07
por ana isabel martins
Receita de Quibe Assado
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 1 kg de carne picada
  • 500g de trigo para quibe
  • 2 cebolas picadinhas
  • 1 tomate picado sem sementes
  • hortelã picadinho a gosto
  • sal
  • pimenta q.b
  • 2 colheres de azeite
Preparação:
  1. Deixar o trigo para quibe de molho durante 3 horas.
  2. Escorrer muito bem e espremer o trigo.
  3. Misturar os restantes ingredientes, se preferir passe num moedor ou processador antes de cozer.
  4. Estender numa travessa e passar por cima azeite.
Bom Apetite!!!
  #1  
Antigo
24-05-2011, 17:02
2
Hum, é tão bom!
Obrigada por partilhar
Beijinhos
24-05-2011, 17:06
3
ola Ana, desculpa a ignorancia, mas o que é trigo para quibe? beijoikas
24-05-2011, 17:16
4
É uma espécie de farinha que há a venda nos hipermercados, na parte dos produtos internacionais. Prove que é uma receita diferente, saudável e muito agradável

beijihos
 
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