Raita | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-06-2010, 08:09
por ICatarina
Receita de Raita
Cozinha Internacional (India)

Ingredientes:
  • Folhas de coentros picados finamente
  • 2 a 3 copos de iogurte
  • 10g de pimenta Jalapeno verde
  • 10g de cebola cortada aos cubos (ou picado finamente)
  • 1 pitada de sal
  • 10g de tomate cortado aos cubos (ou picado finamente)
As medidas são em Copos Americanos.

Preparação:

1. Por numa tigela 2 a 3 copos de iogurte.
Com uma varinha de varas, mexer bem ate ficar com uma consistência cremosa.
2. Depois por os ingredientes que quiser... pode fazer só de tomate, ou pepino, frutas etc.
Misture o que quiser e mais gostar... pode também por especiarias.
3. Por no frigorífico.

Como há uma grande variedade de receitas de raita, pode fazer da maneira que mais gostar.
Pode fazer com os ingredientes cortados em cubos, ou muito finamente picados.

Ver vídeo passo a passo de ideias básicas para fazer raita.



Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos


FOTO: ICatarina
Fotografias
Raita-raita-india-icatarina.jpg  
  #1  
Antigo
13-06-2010, 08:28
2
ICatarina:nom conhecia esta receitinha,moito interesante.
Obrigada por a receita,video....
Feliz domingo
13-06-2010, 08:29
3
VAN CHEF ICatarinara que usas a pimenta jalapena?
Uandukanai
13-06-2010, 15:04
4
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina:nom conhecia esta receitinha,moito interesante.
Obrigada por a receita,video....
Feliz domingo
Tantra e membros,
Desculpem dos vídeos serem em Inglês, mas assim da uma explicação
melhor como fazer passo a passo quando fizerem a receita traduzida
em Português...

Link que explica o que e' Raita: Raita - Wikipédia, a enciclopédia livre

Beijinhos
17-06-2010, 09:57
5
Olá Catarina
já vi a experiência ficou nota 10***
Obrigada pelo vídeo torna tudo mais fácil
Bjocas
17-06-2010, 10:56
6
ICatarina:que e esto?
10 gr de Pimenta Jalapeno verde
17-06-2010, 14:28
7
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina:que e esto?
10 gr de Pimenta Jalapeno verde
Tantra,
Eu não ponho tudo isso ou fica muito picante...
Para dizer a verdade nem ponho pimenta jalapeno... A raita que eu geralmente faço mais
só leva tomates, sal, salsa, pepino, e iogurte... as vezes um pouco de cebola.
Pimenta Jalapeno verde sao estas pimentinhas na foto anexada.
Beijinhos
Fotografias
Raita-images-2.jpg  
 
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