Tatu Recheado | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 18-07-2010, 04:37
por Fabribc
Receita de Tatu Recheado
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

  • 1 peça média de tatu
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta preta
  • Folhas de manjerona
  • 1/2 dúzia de ovos cozidos ou
  • 1 molho de cenouras cozidas e 200g de toicinho
Preparação:
  1. Cave um orifício do diâmetro de um ovo, em toda a extensão da carne.
  2. Faça um tempero com alho, sal, uma pitada de pimenta do reino e folhas de manjerona picadinhas.
  3. Tempere bem a carne e deixe descansar durante 1 hora.
  4. Se quiser fazer o recheio com ovos, coloque-os na cavidade da carne.
  5. Se for utilizar as cenouras e o toicinho, corte-o em tiras compridas e de espessura média.
  6. Preencha a cavidade do tatu com as cenouras e as tiras de toicinho alternadas.
  7. Costure as extremidades e frite na panela, colocando sempre um pouco de água para ajudar a fritura.
  8. Vá virando a peça até dourar bem.
  #1  
Antigo
23-07-2010, 14:49
2
ola fabribc o que tatu???
desculpa a ignorancia
23-07-2010, 15:12
3
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
ola fabribc o que tatu???
desculpa a ignorancia
Tens aqui: Tatu - Wikipédia, a enciclopédia livre
23-07-2010, 15:34
4
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Tens aqui: Tatu - Wikipédia, a enciclopédia livre
obrigada sandro, é esse tatu??o bicho que horror!!!!iac!!!!!grrrrrrrrrrr!!!
23-07-2010, 16:21
5
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
obrigada sandro, é esse tatu??o bicho que horror!!!!iac!!!!!grrrrrrrrrrr!!!

Já somos dois
24-07-2010, 06:02
6
"tatu" é lagarto bom, o
lagarto é parte da coxa do boi, utilizada para
assados, rosbife e ensopados de panela; é considerado
carne de primeira. Bebidas alcoolicas como o conhaque,
servem para amaciar a carne, não alterando seu sabor.



É ali na parte 8 do boi

Desculpe pela confusão rs
24-07-2010, 07:21
7
Fabric: moito bom
Eu adoro o tatú recheado,e uma delicia.
Experimentei em Brasil,mais o lagarto aqui non e igual.
Obrigada
24-07-2010, 10:31
8
Postado Originalmente por Fabribc Ver Post
"tatu" é lagarto bom, o
lagarto é parte da coxa do boi, utilizada para
assados, rosbife e ensopados de panela; é considerado
carne de primeira. Bebidas alcoolicas como o conhaque,
servem para amaciar a carne, não alterando seu sabor.



É ali na parte 8 do boi

Desculpe pela confusão rs
obrigada fabribc, ja andava agoniada a pensar que alguem comia aquele bichao!!!!a culpa é do sandro, devia a ndar a pregar em alguma partida!!!!!(ja que o sandro diz que sou a rainha dos bonecos e das cores)))
24-07-2010, 13:37
9
Postado Originalmente por Fabribc Ver Post
"tatu" é lagarto bom, o
lagarto é parte da coxa do boi, utilizada para
assados, rosbife e ensopados de panela; é considerado
carne de primeira. Bebidas alcoolicas como o conhaque,
servem para amaciar a carne, não alterando seu sabor.
É ali na parte 8 do boi

Desculpe pela confusão rs

Obrigado pela explicação.
Assim está melhor, fui bem enganado
24-07-2010, 17:29
10
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Obrigado pela explicação.
Assim está melhor, fui bem enganado
ja somos dois , sandro!!!!!
quiseste me pregar uma partida, ontem foi com a seca do video da Neuza e com a historia do tofu!"!!!pois, pois
beijocas
25-07-2010, 02:00
11
O Tatu, o bicho que o Sandro postou foi sim muito consumido aqui no Brasil, porem agora é proibido a caça dele, nunca o comi, mas dizem que é bom.
25-07-2010, 02:28
12
Postado Originalmente por Fabribc Ver Post
O Tatu, o bicho que o Sandro postou foi sim muito consumido aqui no Brasil, porem agora é proibido a caça dele, nunca o comi, mas dizem que é bom.
fabribc ate pode ser a 5 maravilha que eu nao quero nem provar!!!!
25-07-2010, 02:35
13
Postado Originalmente por Fabribc Ver Post
"tatu" é lagarto bom, o
lagarto é parte da coxa do boi, utilizada para
assados, rosbife e ensopados de panela; é considerado
carne de primeira. Bebidas alcoolicas como o conhaque,
servem para amaciar a carne, não alterando seu sabor.



É ali na parte 8 do boi

Desculpe pela confusão rs
Fabribc.
Ha então e' isso que chamam de lagarto no Brasil....
Pois eu quando vejo o Mais Você da Ana Braga. Ela em muitas receitas menciona
carne de lagarto, e nunca entendi se era Lagarto mesmo ou outra coisa.
Agora esta explicado... Obrigada pela explicacao
Beijinhos
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®