Trufas Russas | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-08-2009, 07:04
por Deka
Receita de Trufas Russas
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 1/2kg de chocolate picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 chávena de chá de natas
  • 1 chávena de café de licor
  • 100g de cerejas em caldas (escorridas, enxutas e picadas)
Preparação:

Leve o chocolate ao banho-maria, acrescente a manteiga, as natas e misture bem.
Acrescente o licor e por último as cerejas picadas.
Leve ao frigorifico até endurecer.
Nota: Se quiser dar o banho em chocolate branco, derreta 250g de cobertura branca.
  #1  
Antigo
 
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