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Receita em video de Rolinhos de Queijo e Fiambre Ingredientes para 12 rolinhos (4 pessoas):
1. Numa panela com água, tempere com sal. Junte as batatas e leve ao lume aproximadamente 25 minutos até que fiquem cozidas. Depois de cozidas, escorra as batatas e faça puré. 2. Ao puré junte a manteiga e o leite. Tempere com noz-moscada e pimenta. Mexa muito bem e leve novamente ao lume. Junte a gema e misture tudo. Por fim, junte a salsa e mexa. Depois de tudo bem misturado, coloque numa tigela e deixe arrefecer. 3. Depois do puré frio, junte os pedacinhos de fiambre e os pedacinhos de queijo. Misture tudo. 4. Por cima de cada fatia de fiambre, coloque um pouco de puré. Aconchegue o puré para que fique um rolo. Enrole a fatia de fiambre à volta do puré. Repita o processo até que as fatias de fiambre acabem. 5. Passe os rolinhos por ovo batido e por pão ralado. Frite-os em óleo quente. Depois de fritos, coloque-os num prato com papel absorvente. Sirva estes rolinhos acompanhados de uma salada. Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Custo total: 5.50 € | Custo por rolinho: 0.45 € (1.83 € por pessoa)   |
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#1
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07-06-2011, 20:41
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Deve ser delicioso, imagino que deve ter uma textura mesmo cremosa
 .Só é pena ser frito, senão não era pecado comer algumas vezes  Obrigada 
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07-06-2011, 20:42
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Há que anos näo como isto. Agora lembrei-me de uma pessoa amiga que os fazias tb muito bons.
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07-06-2011, 20:48
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Neuza, Hummmmmmm, estes rolinhos de fiambre e queijo é mesmo o q adoro,
ficaram tão bons Big kiss Vivisan |
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07-06-2011, 21:00
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Neuza, que magnifica, não conhecia esta receitinha é mesmo uma delicia,
tenho a sensação q a vou realizar bem rapidamente com um novo membro cá do site  e vamos nos regalar, mais um miminho da tua parte Obrigada Neuza Beijinhos Sanvivi |
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07-06-2011, 21:06
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estao uma delicia obrigado pela partilha é para fazer esta experiencia sem duvida
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07-06-2011, 22:54
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Que belos rolinhos, acho que já tenho almoçao para amanhã, o Bruninho também deve adorar.
Obrigada Neuza por mais uma maravilhosa receita.beijinhos |
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08-06-2011, 00:07
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Nunca tinha visto esta receita, mas deve ser muito boa! Só tenho pena de não haver uma foto com um rolinho aberto, para ver como ficava o interior
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08-06-2011, 01:37
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Que belos rolinhos! Só tenho pena que sejam fritos e não os possa comer como eu gostaria.
Beijinhos Neuza |
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08-06-2011, 07:40
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Maravilhosos rolinhos
ja estão na lista obrigada será que posso congelar os que fizer a mais?
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08-06-2011, 08:09
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Bom dia Equipa SI e Membros, hoje mais uma vez, temos ventania... mas há que aguentar; relativamente à receitinha pois... adorei e, o truque da fatia de fiambre pa enrolar ficou um must!! Tb vai pa minha lista (vão todas....). Beijocas
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08-06-2011, 08:14
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Neuza
Muito bommmm....adorei estes rolinhos. Ficaram maravilhosos! Beijinhos |
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08-06-2011, 09:37
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Acho que os meus filhotes vão adorar. Têm um óptimo aspecto.
Obrigado |
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08-06-2011, 10:19
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Olá Paula, podes coloca-los no forno em vez de fritar. Beijinhos |
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08-06-2011, 10:24
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Que belos rolinhos Neuza, é para fazer de certeza
Beijinhos |
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08-06-2011, 10:49
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Que bela receita Neuza... adorei, são muito diferentes...
Gostei bastante da receita e vou fazer de certeza. Bem Neuza achas que se eu fizer o dobro posso congelar panados e fritar na hora? É que são uma óptima solução estes salgadinhos para quando não temos muito tempo...que achas? Como tem batata estou na dúvida, mas como tens mais experiência deves saber. Beijocas |
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08-06-2011, 11:00
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Lindos e deliciosos!
Obrigada pela receita Beijinhos |
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08-06-2011, 11:09
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Adorooooo estes rolinhos
devem ficar uma delícia vou experimentar a fazer no forno, que os fritos cá em casa não são muito apreciados obrigada por mais uma bela receita Neuza beijinhos |
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08-06-2011, 11:28
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Olá Sarinha, se os congelares logo, parece-me que iram ficar bem. Beijinhos |
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08-06-2011, 12:20
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Adoro salgados. E estes parecem divinais
Parabens Neuza por mais uma receita fantastica |
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08-06-2011, 14:11
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Adorei estes rolinhos
Obrigada Neuza Beijinhos |
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09-06-2011, 09:44
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Bela receitinha Neuza,
É muito fácil de fazer e que todos gostam. Parabéns, |
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09-06-2011, 16:25
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k delicia vou fazer ainda hoje para levar amanha a um pikenike...
obrigada i beijinhos |
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13-06-2011, 16:09
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Tem bom aspecto vou fazer . Obrigada Neuza . beijinhos
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24-06-2011, 10:12
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Que maravilha estes rolinhos obrigada
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27-06-2011, 11:04
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Olá Neuza, este rolinhos parecm divinais. Depois de passados no pão ralado posso congelar.
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18-08-2011, 14:48
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Devem estar uma delicia, parabéns Neuza.
Obg Bjs. |
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22-08-2011, 16:37
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Neuza,
Que aspecto mais convidativo que ficaram esses rolinhos... Obrigada por partilhares mais uma delicia : ) Beijinhos |
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26-08-2011, 10:40
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Sim podes congelar. Beijinhos |
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29-03-2012, 16:51
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Adorei esta receita
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