Sandwich Gratinada no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-05-2012, 20:31
por Neuza Costa
Receita em video de Sandwich Gratinada no Forno
Ingredientes para 4 pessoas:

  • 12 fatias de pão de forma sem côdea
  • 100g de manteiga à temperatura ambiente
  • 70g de polpa de tomate com cebola e alho
  • Folhas de orégãos
  • 12 fatias de queijo flamengo
  • 12 fatias de fiambre
  • 500 ml de molho béchamel
  • 2 ovos
  • 100g de mistura de queijo mozarela e emmental ralado
Preparação:

1. Com uma colher, mexa a manteiga e aos poucos, misture a polpa de tomate e orégãos.
Mexa até que fique uma pasta.

2. Espalhe um pouco de pasta num tabuleiro de ir ao forno.
Barre cada fatia de pão só de um lado com a pasta.
No tabuleiro, coloque 4 fatias de pão com a pasta virada para cima.
Por cima de cada fatia, coloque uma fatia de fiambre e uma de queijo.
Dobre as pontas da fatia de fiambre por cima do queijo.
Repita o processo até acabarem os ingredientes, sendo a última camada de fiambre e de queijo.

3. Com uma vara de arames, bata numa tigela, o molho béchamel e os ovos partidos.
Tempere com orégãos e bata mais um pouco.

4. Cubra as sandes com o molho.
Por fim, polvilhe com o queijo ralado.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe gratinar entre 20 a 30 minutos.
Quando estiver tostadinho, retire e está pronto a servir.
Se quiser, pode acompanhar com uma salada.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3471 kcal | Lipídios: 210,82g | Hidratos de Carbono: 203,45g | Proteinas: 163,3g
Por pessoa: Calorias: 867,75 kcal | Lipídios: 52,7g | Hidratos de Carbono: 50,9g | Proteinas: 40,8g



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 5.80 € | Custo por pessoa: 1.45 €

Fotografias
Sandwich Gratinada no Forno-sandwich-gratinada-no-forno-1.jpg   Sandwich Gratinada no Forno-sandwich-gratinada-no-forno-2.jpg   Sandwich Gratinada no Forno-sandwich-gratinada-no-forno-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Sandwich-Gratinada-no-Forno-SaborIntenso.pdf (136.0 KB, 563 visualizações)
Quem Fez
tixaALBINOMATOSMaria MirandaRicardo TiagoMarta Engenheirosanvivi
  #1  
Antigo
21-05-2012, 21:05
2
Hummmmmmmmmmmmmmmmm parece-me muito bem Neuza ...Que maravilha
Muito obrigada por mais uma delicia
Bjinhos
21-05-2012, 22:26
4
Parece realmente delicioso. Eu adoro sandes e a ideia da pasta é ótima.
21-05-2012, 23:07
5
É para experimentar, parece ser muito bom mas bastante calórico
22-05-2012, 08:43
6
Só de ver já tou a "babar", maravilhas das maravilhas!! Parabéns e beijinhos.
22-05-2012, 10:53
7
Hummmm...
que maravilha deve ser esta sandwich.

Beijinhos
22-05-2012, 12:59
8
Está com um optimo aspecto Bjinhos
22-05-2012, 13:22
9
Olá Neuzinha

Bem, isto é so delicias somos mesmo uns surtudos

, com estas receitinhas Fabulosas q a Neuza partilha conosco q queremos mais, é so nos regalar mos

Adoramos esta receita é Fácil, Rápida e claro Bem Gulosinha

Obrigada por mais uma delicia

Beijinhos Grandes
22-05-2012, 13:57
10
Muito obrigado Neuza e Sandro,ja esta na lista,bjs e abraço.
22-05-2012, 16:07
11
Para o meu proximo pic-nic acho eu, q vou deixar toda a malta de boca aberta, com este maravilhoso sandwich.Et oui c'est comme ça! beijinhos.
22-05-2012, 19:34
12
Mas que delicia, dá cá uma vontade de comer (:
Obrigado
Beijinhos
24-05-2012, 14:53
13
ola neuza esta receita nao é uma variação da francesa madame croque ?
28-05-2012, 17:34
14
txiiii Neuza acho que não vou resistir está de 10....*
Obrigado e beijinhos
31-08-2012, 19:24
15
Está com um optimo aspecto.
Obg Neuza Bjs.
 
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