Restaurante Nacional 100 Maneiras | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-09-2012, 02:48
por Carvalhovzky




Restaurante 100 Maneiras


Foi a última experiência que fiz, terminada há umas horas e fiquei com um "mixed feeling"...
A comida era muito boa, das melhores que já comi, (talvez só suplantada pelo Zina), mas na hora de pagar, ficou um azedo na boca e na carteira.

O voucher vinha com menu fixo e praticamente só se pagariam as bebidas por fora, mas na hora de ver o excedente, a minha mana e eu ficamos parvos...
Couvert de 2 pães com azeite e vinagre balsâmico, um ice-tea para mim e um copo de vinho para ela...total = 21 aéreos!!
Ou seja, o ice-tea foi 2 aéreos...o couvert 4 aéreos...e o copo de vinho...15 aéreos!!!!
Um mísero copo de vinho!!!
A minha irmã perguntou quanto era a garrafa e disseram que custava 52 !!!!
Fónix!!

O mal foi dela que não perguntou, na hora de servir...mas ainda assim...que roubalheira!

Aquilo é todo chique e tem muito nome, pois pertence ao Chef do Masterchef, Ljubomir Stanisic:




Mas não deixa de ser estupidamente caro!

O menu foi um copo de espumante como welcome-drink, depois serviram um "amuse-bouche", de pão torrado com tomate, sardinha marinada e ervas aromáticas, seguido de um salmão braseado, em cama de cebola, alho francês caramelizados em molho de soja, com ervilhas de wasabi, seguido de bochecha de porco preto, com espuma de batata e vegetais salteados, finalizando com um crumble de sorvete de goiaba, com espuma de mascarpone.

Em resumo,

Recomendo a comida, o espaço e o serviço, mas os preços...são altamente não-recomendados.

:::: 100maneiras ::::
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  #1  
Antigo
22-09-2012, 09:55
2
E só por curiosidade, o restaurante estava meio cheio ou meio vazio? :P
22-09-2012, 22:53
3
Creio que estava meio cheio, pois penso que (quase) toda a gente foi lá para usufruir dos vouchers, já que fomos (des)marcados para dias 20 e 21.
Pensei que fosse mais gente, pois era uma oportunidade para desfrutar de um restaurante acima da média, onde habitualmente se pagaria acima de €30 p/pax.
Assim que aparecer outra oportunidade, já se sabe que convém ler a carta de vinhos antes de consumir.
 
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