Arroz de Camarão | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-06-2011, 15:50
por Paula Soeiro
Receita Arroz de Camarão
Ingredientes:
  • Camarão
  • 1 Cebola média picada
  • 2 Dentes de alho
  • Polpa de tomate ( 2 colheres de sopa)
  • Fio de azeite
  • 1 Folha de louro
  • 2 Colheres de sopa de polpa de tomate
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Coloca-se um fio de azeite no fundo do tacho. Junta-se a cebola, os dentes de alho, a polpa de tomate, folha de louro e tempera-se com sal e pimenta.

Deixa-se refogar um pouco.
2. Junta-se água ao refogado. Seguidamente, junta-se o arroz lavado e escorrido e os camarões. Deixa-se cozer.
3. No final serve-se o arroz de camarão com delícias do mar e salpicado com coentros picados.


FOTO: Paula Soeiro
Fotografias
Arroz de Camarão-dsc00188.jpg  
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