Camarão com Molho Tropical e Frutos Silvestres | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-03-2010, 21:03
por glutao
Receita de Camarão com Molho Tropical e Frutos Silvestres
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de miolo de camarão de Moçambique
  • 1 chávena de chá de arroz
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de café de molho inglês
  • Polpa de manga q.b.
  • 1 rodela de ananás
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 400 g de amoras silvestres grandes
  • 1 colher de café de vinagre
  • 200 g de mirtilos
Preparação:

Escalde o miolo de camarão em água a ferver até mudar de cor.
À parte, misture o ananás, a polpa de manga, a mostarda, a maionese, o vinagre e o molho inglês.
Misture tudo homogeneamente e junte ao camarão.
Na hora de servir, aqueça o camarão com este molho, em lume brando.
Enfeite com os frutos silvestres e sirva com arroz branco.


FOTO: glutao
Fotografias
Camarão com Molho Tropical e Frutos Silvestres-camarao-molho-tropical-glutao.jpg  
  #1  
Antigo
25-03-2010, 16:11
3
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Bem,
nem sei que diga....

Podes dizer à vontade, apetece né também a mim
09-04-2011, 22:59
4
Glutão, ja estas a abrir o apetite aqui em casa...
 
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