Camarões Cozidos ao Natural | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-02-2011, 17:44
por Sandra Batista
Receita de Camarões Cozidos ao Natural
Ingredientes:
  • 2 Kg de Camarão selvagem (usei madagascar)
  • Sumo de limão
  • Sal grosso

Preparação:


1. Num tacho com água, deite uma mão de sal grosso.
2. Quando a água estiver a ferver, acrescente os camarões com a casca e deixe cozer durante cerca de 3 a 5 minutos.
3. Findo este tempo, retire os camarões do tacho e passe-os por água gelada para retirar o excesso de sal e a casca ficar bem rijinha.
Coloque-os numa tigela com um pouco de sumo de limão e sal.
4. Assim que os camarões estiverem frios, guarde-os no frigorífico até ao momento de os servir.



FOTO: Sandra Batista
Fotografias
Camarões Cozidos ao Natural-img_5709.jpg  
Quem Fez
Ribeiro CulinarioMónica72Mónica72Mónica72magnoliazul
  #1  
Antigo
11-02-2011, 17:46
2
Deves querer-me castigar.
Mas vou comer daqui a um bocado uns, nem te digo nem te conto.
11-02-2011, 17:51
3
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Deves querer-me castigar.
Mas vou comer daqui a um bocado uns, nem te digo nem te conto.
Depois conta.
11-02-2011, 17:54
4
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Depois conta.
Conto já agora, vais saber a pouco.
11-02-2011, 17:56
5
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Conto já agora, vais saber a pouco.
..."Vais saber a pouco"... Brincadeirinha...
11-02-2011, 17:57
6
Ficaram com uma cor bonita.
A apresentaçao tb esta fantastica, como sempre.
11-02-2011, 18:05
7
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
..."Vais saber a pouco"... Brincadeirinha...
Pois, é que estes vou ter que os pagar, mas eu adoro como o Chinês os faz, a ver se convenco
a dar-me a receita.
12-02-2011, 14:44
8
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
..."Vais saber a pouco"... Brincadeirinha...
Sorry, queria dizer vai saber a pouco.
13-02-2011, 20:50
9
Os camarões estão com uma cor bem bonita, adorei! Bjinhos
 
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