Gambas Flambées | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-03-2010, 16:02
por mmjosé
Receita de Gambas Flambées

Ingredientes:

  • 1 kg de Gambas
  • 4 a 6 dentes de alho
  • Azeite
  • Sumo de limão
  • Whisky (ou Cognac)
  • Coentros
Preparação:

Aquecer o azeite numa frigideira.
Alourar os alhos esmagados, e de seguida, as gambas inteiras e descongeladas.
Depois, reguam-se com meio sumo de limão, e para finalizar, regua-se também com o whisky (ou Cognac), e deixa-se as gambas "flamber" um pouco.
depois de confeccionadas, salpicam-se as gambas com coentros picados.
  #1  
Antigo
02-03-2010, 17:43
2
mmjosé, obrigada pela partilha
devem ficar uma maravilha,
beijinhos
02-03-2010, 18:46
4
que delicia.. e que tortura.....

bjs
12-03-2010, 13:49
6
Mais uma para a lista.Obrigado
 
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