Marisco Assado à Bulhão Pato | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-05-2011, 15:37
por ana isabel martins
Receita de Marisco Assado à Bulhão Pato
Ingredientes para 4 pessoas:

  • 800g de mistura de marisco
  • Azeite, qb
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 limão, raspa e sumo
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 4 colheres de sopa de coentros
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
Preparação:

Aqueça o forno a 200º.
Coloque numa só camada o marisco numa assadeira grande.
Numa tigela misture o azeite, o alho, a raspa e o sumo de limão e os coentros.
Regue o marisco com a mistura e tempere a gosto com sal e pimenta.
Agora regue com vinho do Porto.
Leve ao forno e asse durante 10 minutos ou até estar cozinhado a gosto.
Polvilhe com salsa e sirva acompanhado de gomos de limão.

Bom Apetite!!!
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