Bolo de Iogurte, Alfarroba e Sumo de Laranja no Microondas | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-02-2011, 17:04
por belinhagulosa
Receita de Bolo de Iogurte, Alfarroba e Sumo de Laranja no Microondas

Este bolo foi o que me saiu da cabeça para o aniversário do Gonçalito ontem.
;-D,fiz no microondas (podem cozer no bolo normal, claro que sim) e saiu uma maravilha com farinha de alfarroba, sumo de laranja e iogurte..
Para a cobertura e recheio,usei leite condensado cozido e chocolate de culinária...
Ai que bem ficou...e ele todo feliz...
Sempre a contar as velas a ver se estavam as cinco.
Depois de lhe terem dado uma prenda,um conjunto de 4 livros,pensou durante a noite e hoje quando chegou ao pé de quem lhe deu disse, olha falta uma prenda porque eu fiz 5 anos, heheheheheee

Ingredientes para o Bolo:
  • 1 iogurte
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de óleo
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 3 colheres de sopa de farinha de alfarroba
  • sumo de 2 laranjas pequenas
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
Cobertura e recheio:
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 100 gr de chocolate para culinária
  • 1 colher de sobremesa de margarina.
Preparação do Bolo:

Numa taça que possa ir ao microondas,juntar os ingredientes pela ordem indicada e ir misturando.
A taça onde se faz é onde se leva a cozer no microondas não precisa de ser untado
Depois é só levar ao microondas durante 10-12 minutos ou até verem que está cozido.
Deixar arrefecer.
Cobertura e recheio:
Bater o leite condensado durante 5 minutos, juntar o chocolate derretido juntamente com a margarina.
Partir o bolo ao meio deitar um pouco, meter o resto sobre o bolo já montado, depois pode-se enfeitar ao gosto...

Este bolo deve ser uma delicia com frutos secos um dia destes experimento...

bjokinhass


FOTO: belinhagulosa
Fotografias
Bolo de Iogurte, Alfarroba e Sumo de Laranja no Microondas-bolo-iogurte-belinhagulosa.jpg  
Quem Fez
magnoliazul
  #1  
Antigo
12-02-2011, 19:02
2
Ficou lindo Belinha!
Grande momento de inspiração
uma beijoca.
12-02-2011, 19:04
3
Que maravilha Belinha
Obrigada por as fotos e partilha
12-02-2011, 19:33
4
que belo bolo, belinha! andava mesmo a precisar de um bolinho novo para o micro, agora fiquei fa, desde a minha ultima experiência! beijocas
 
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