Pudim Queijadão | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-11-2009, 16:34
por Deka
Receita de Pudim Queijadão
Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • 100g de queijo ralado
  • 500 ml de leite
Para a Calda:
  • 6 colheres de sopa de água
  • 6 colheres de sopa de açúcar
Para o caramelo:

Misture o açúcar e a água na forma.
Leve ao microondas durante 5 a 7 minutos na potência alta.

Preparação:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje numa forma caramelizada, formato de anel própria para microondas.
Leve ao microondas durante 9 a 11 minutos na potência alta.
  #1  
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