Alguém sabe um truque para tirar as grainhas das uvas ?

#1

Olá: Precisava de uma ajuda

: Alguém conhece um truque para retirar as grainhas das uvas ???

Hoje experimentei fazer compota de uva , por sinal até ficou boa , mas......as grainhas é que não são nada agradáveis

. Se por acaso alguém tiver uma ideia agradeço que me ajudem.

Obrigado desde já.

24-08-2011, 18:09 2

infelizmente nao sei zezinha, mas tambem fuiquei curiosa para saber.beijinhos

24-08-2011, 21:46 3

Olá Zézinha

Se as uvas são para compota será que não se pode abrir ao meio e tirar com uma colher de (café) por ser a mais pequenina ou com o bico de uma faca?
Ou as uvas têm mesmo de ir inteiras?

24-08-2011, 22:53 4

Olá!
Eu sugiro triturar ligeiramente as uvas e depois coar num passador adequado essa pasta

Acho que é mais fácil! e fica logo sem peles também...

Espero que resulte!

Beijinhos*

30-08-2011, 14:54 5

Eu sugiro procurar no mercado uvas sem graínha. Já existem !

10-09-2011, 21:29 6

A Carolina Patrocínio tem uma solução óptima ... pede à empregada que as tire

Agora a sério, acho que há uvas sem grainhas mas nunca comi. Quanto a uma técnica para tirá-las: se cortar cada bago a meio, as grainhas ficam expostas e é mais fácil remover, de acordo com a minha experiência

.

07-10-2011, 17:57 7

Olá,
não sei para que fim queres as uvas sem grainha, mas fiz doce de uva, este mês passado, e fiz assim.
Tirei as cascas, e coloquei as uvas para ferver com grainha e tudo. Após uma fervura, passei pelo ralador, as uvas saem por baixo e as grainhas ficam lá dentro. Depois juntei de novo as cascas e cozi tudo com o açucar para fazer o ponto da compota.
Espero ter ajudado.
Bj

18-10-2011, 15:59 8

Ola a todos, eu para tirar as grainhas das uvas utilizo um clip desdobrado enfiado numa rolha de cortica ( as duas pontas do clip ficam presas na rolha), assim é muito facil de tirar as grainhas.
Experimentem.

18-10-2011, 16:04 9

Postado Originalmente por diteestrela

Ola a todos, eu para tirar as grainhas das uvas utilizo um clip desdobrado enfiado numa rolha de cortica ( as duas pontas do clip ficam presas na rolha), assim é muito facil de tirar as grainhas.
Experimentem.

gostei da ideia, obrigada.beijinhos

03-11-2011, 15:17 10

Postado Originalmente por diteestrela

Ola a todos, eu para tirar as grainhas das uvas utilizo um clip desdobrado enfiado numa rolha de cortica ( as duas pontas do clip ficam presas na rolha), assim é muito facil de tirar as grainhas.
Experimentem.

Olá diteestrela!
Podes explicar melhor essa técnica, não percebi como desdobras e prendes o clip à rolha

15-11-2011, 13:03 11

Postado Originalmente por Cozinha da Xana

Olá diteestrela!
Podes explicar melhor essa técnica, não percebi como desdobras e prendes o clip à rolha

Ola, desdobras o clip de forma a que ele fique em U e depois espetas as duas pontas na rolha de cortica.

15-11-2011, 16:13 12

Obrigada =) vou exprimentar!

24-08-2011, 18:09 2
magnoliazul	infelizmente nao sei zezinha, mas tambem fuiquei curiosa para saber.beijinhos

24-08-2011, 21:46 3
Esmeralda Pinto	Olá Zézinha Se as uvas são para compota será que não se pode abrir ao meio e tirar com uma colher de (café) por ser a mais pequenina ou com o bico de uma faca? Ou as uvas têm mesmo de ir inteiras?

24-08-2011, 22:53 4
sofiac	Olá! Eu sugiro triturar ligeiramente as uvas e depois coar num passador adequado essa pasta Acho que é mais fácil! e fica logo sem peles também... Espero que resulte! Beijinhos*

30-08-2011, 14:54 5
Wild Rose	Eu sugiro procurar no mercado uvas sem graínha. Já existem !

10-09-2011, 21:29 6
Raquel F	A Carolina Patrocínio tem uma solução óptima ... pede à empregada que as tire Agora a sério, acho que há uvas sem grainhas mas nunca comi. Quanto a uma técnica para tirá-las: se cortar cada bago a meio, as grainhas ficam expostas e é mais fácil remover, de acordo com a minha experiência .

07-10-2011, 17:57 7
aiogoncalves	Olá, não sei para que fim queres as uvas sem grainha, mas fiz doce de uva, este mês passado, e fiz assim. Tirei as cascas, e coloquei as uvas para ferver com grainha e tudo. Após uma fervura, passei pelo ralador, as uvas saem por baixo e as grainhas ficam lá dentro. Depois juntei de novo as cascas e cozi tudo com o açucar para fazer o ponto da compota. Espero ter ajudado. Bj

18-10-2011, 15:59 8
diteestrela	Ola a todos, eu para tirar as grainhas das uvas utilizo um clip desdobrado enfiado numa rolha de cortica ( as duas pontas do clip ficam presas na rolha), assim é muito facil de tirar as grainhas. Experimentem.

15-11-2011, 16:13 12
Cozinha da Xana	Obrigada =) vou exprimentar!