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Hoje fiz Arepas mas fiquei com duvidas na cozedura.Depois de as passar na frigideira coloquei no forno, ao fim de algum tempo ainda me pareciam cruas , a massa colava-se á faca. voltei a colocar no forno mas agora parecem-me duras de mais confuso:. Será que deviam ficar mesmo mais moles? Se me puderem ajudar agradecia , porque ainda tenho mais farinha e é a recomendada na receita original.
beijinhos e obrigado |
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#1
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27-10-2011, 22:33
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desculpa só passar agora, no outro dia esqueci-me. sim, fizeste bem da primeira vez, elas realmente colam um pouco na faca. de qualquer forma, há quem as meta mais um pouco no forno e há quem as faça só na frigideira. experimenta as duas formas e vê qual se adapta melhor à tua maneira de as confecionares.
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31-10-2011, 21:40
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Ok muito obrigado , vou tentar outra vez
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27-12-2011, 23:05
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ola=)
é normal ficar coladas a faca  mas qto mais finas as fizeres menor sera o tempo de cozedura=)eu normalmente as faço na frigideira, mas em ocasioes especiais as faço fritas ou no forno=) bjinho* |
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