Eu Fiz Açorda Alentejana (Açorda D'Alho) | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 14-10-2010, 21:47
por dida
link: https://www.saborintenso.com/f12/aco...dicional-1368/
Postado por: Catarina
Experiência: Dida

Como choveu e refrescou bastante nestes dias lembrei-me de fazer este prato tradicional alentejano muito usado nas herdades no tempo da outra senhora, como pequeno almoço dos trabalhadores rurais. Era comido antes do nascer do sol e claro sem os acompanhamentos (conduto como se diz no alentejo) que aqui eu ponho. Acompanhava simplesmente com azeitonas.



Condutos a cozer. Ovos, pescada e bacalhau.



Temperos. Azeite, coentros, poejos e alhos pisados.


Pão alentejano cortado ás fatias.


Condutos já cozidos.


Sopas molhadas.


Pratinho pronto a comer.

Bom Apetite.
Fotografias
Eu Fiz Açorda Alentejana (Açorda D'Alho)-hpim0250.jpg  
  #1  
Antigo
14-10-2010, 22:09
2
Dida,
esta com um aspecto que nem te digo nem te conto...
AI QUE DELICIAAAAA
Bem vou me servir enquanto não chega ninguém
obrigada pela partilha
beijocas
15-10-2010, 00:01
3
Didinha,
Bem esta com um aspecto que nem te digo.
Que saudades quando era criança a minha mãe fazia muito
para mim este pratinho. Esta simplesmente delicioso.
A apresentacao e fotos Nota 10*****
Beijinhos e obrigada pela Partilha

Vanessa,
Não comas tudo gulosa hehehe.
Deixa um pouquinho para moi pff.
Beijinhos
15-10-2010, 08:17
4
Dida, de Deus, está Fantástico.
Quem iria adorar era o meu marido que adora açorda.
Já fomos passear ao Alentejo de propósito para comer uma açorda e não encontramos, uma semana depois comeu-a na Figueira da Foz.
Mais tarde fomos passar um fim de semana a Borba, e aí comemos uma açorda que ainda hoje me faz crescer água na boca. (mas encomendamos no restaurante).

PARABÉNS DIDA.
15-10-2010, 08:23
5
Dida minha linda, que delicia de açorda, quase que sinto o cheirinho dos
coentros
obrigada, beijinhos
15-10-2010, 09:48
6
Dida bem que aspecto delicioso. Gostei imenso!
Obrigada pela partilha, beijinhos!
15-10-2010, 09:59
7
Dida
Como eu gosto de açordas
E que saudades das açordas feitas pela minha avó que eram maravilhosas!
Em casa não costumo fazer pois sou a única que gosto
Ameiiii este pratinho, se pudesse saltar para dentro do ecrã e comer um pedacinho
só me resta servir-me virtualmente...obrigada!
Beijinho
15-10-2010, 10:28
8
Dida,
Ficou com excelente aspecto!
Obrigada por partilhar
Beijinhoss
15-10-2010, 14:38
9
Hó pá meninas, vocês estragam-me com mimos. Muito obrigada a todas pelas vossas palavras e pelo vosso carinho.
Beijinhos grandes.

15-10-2010, 23:02
10
Dida,
Gosto muito de açordas.
Bjs.
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2021 SaborIntenso®