Eu Fiz Açorda de Alheira com Grelhada Mista

Receita: https://www.saborintenso.com/f97/acorda-alheira-28885/
Experiência por: Lancelot
Receita colocada por: Lancelot

Neste verão nada como uma boa grelhada de carne, e para um acompanhamento diferente uma açorda de alheira.

As carnes que utilizei, fora secretos de porco, espetadas tropicais de porco e ananás, e salcichas frescas, depois de temperadas com sal, alho, azeite e piri-piri moido, foram a grelhar na chapa, já que tive preguiça de acender o grelhador a carvão.