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Publicado a 08-01-2013, 16:50
por Tiagoband
Eu Fiz Azevias de Batata Doce

Receita Original: https://www.saborintenso.com/f23/aze...ta-doce-33769/
Autora: Neuza Costa
Experiência por: Tiagoband

Cá está a cozinha a unir os povos.
Nunca me imaginei nem comendo e nem fazendo um docinho assim. Se não fosse o SI, não teria essa experiência.
Peço desculpas aos amigos portugueses pelas azevias não estarem tão coradinhas como as originais.
Não sei se por falta de prática ou por substituir a banha de porco (que não encontrei aqui na minha cidade) por gordura vegetal hidrogenada.
Eu não sou muito fã de batata doce. Mas quem gosta, experimentou e disse que estava gostoso.
Então, vamos acreditar, não é!?


Gente, o que fazer com o recheio que sobrou das azevias?
Resolvi adicionar queijo muzarela e fazer uns pasteizinhos.

E aí veio outra pergunta: o que fazer com a massa de pastel que sobraria?
Resolvi fazer uns pasteizinhos queijo, tomate, cebola e orégano. E está aí o resultado.

Espero que gostem.

Abracinhos.

Tiago Bandeira

Fotografias
Eu Fiz Azevias de Batata Doce-azevias_batata_doce1_2013-01-08.jpg   Eu Fiz Azevias de Batata Doce-azevias_batata_doce2_2013-01-08.jpg   Eu Fiz Azevias de Batata Doce-pastel_batata_doce1_2013-01-09.jpg   Eu Fiz Azevias de Batata Doce-pastel_batata_doce2_2013-01-09.jpg  
  #1  
Antigo
08-01-2013, 19:02
2
Ha que começar por algum lado para ficarem perfeitas...mesmo assim ja é um bom começo
Ficaram lindas e com bom aspeto
Parabens **
08-01-2013, 20:02
3
Têm óptimo aspecto!

Continuação de experiências portuguesas!
09-01-2013, 10:10
4
Eu acredito que estivessem uma delicia Tiago
Embora se as tivesse provado, te poderia dar a opinião com mais certeza
09-01-2013, 12:27
5
Postado Originalmente por Nelia Pedrosa Ver Post
Eu acredito que estivessem uma delicia Tiago
Embora se as tivesse provado, te poderia dar a opinião com mais certeza
Estou congelando algumas e mandando pra você aí em Portugal. Heheheh... Brincadeirinha.
09-01-2013, 13:48
6
Tiago estão belíssimas as azevias, deviam estar deliciosas! Eu também já comia uma
09-01-2013, 14:17
7
bela obra Tiago comia ja' uma meia duzia
09-01-2013, 15:23
8
adoro!!! já "roubava" umas quantas!:-)
10-01-2013, 11:22
9
Vocês e os os pasteis....se for possível manda um pastel de catupiri e calabresa , que saudades desses pasteis que se vendem na rua.

Beijinhos
10-01-2013, 12:42
10
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Vocês e os os pasteis....se for possível manda um pastel de catupiri e calabresa , que saudades desses pasteis que se vendem na rua.

Beijinhos
Obrigado, Neuza. Os pasteis aqui são realmente uma cultura urbana aqui. Na realidade dá pra fazer pastel de tudo. Sobrou recheio de alguma coisa na geladeira, é só colocar dentro de uma massa de pastel e fritar. Fica ótimo!
Beijinhos.
 

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