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Boquerones en Vinagre Link da Receita: Boquerones em Vinagre Experiência e original colocado por: Tantra Receita Original: Pescaderia Rosinha  Os boquerones fresquinhos...( paguei o Kg a 2,90€  ) Colocamos gelo,e levamos pra geladeira  Com o sal e o vinagre....  Regamos com azeite e esparcimos o alho socado com a salsinha  Moito bom ,so falta uma cervejina Aperitivo pra olhar os partidos da Copa |
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20-05-2010, 16:47
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Hummmm que bela entrada querida Tantra, adorei esta receitinha, bem original e desconhecia, obrigado pela partilha e pelas fotos lindas.
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20-05-2010, 16:49
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Mariana: por curiosidade voce conhecia com que nome: boquerom,anchova...
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20-05-2010, 17:47
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20-05-2010, 17:51
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ola tantra!esta muito bonita a reportagem , tambem nao conhecia mas o nosso nao será biqueirao? não é sardinha pequena?aqui em setubal usam esse nome, eu alfacinha tambem nao conhecia!beijinhos
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20-05-2010, 17:54
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Tantra,
Andei a pesquisar em vários sites. Boquerones é anchovas frescas pequenas... Link: https://pt.wikipedia.org/wiki/Anchova Beijinhos |
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20-05-2010, 18:07
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Tantra
nunca comi anchovas e fiquei com vontade de experimentar esse peixinho está tão fresquinho e a sorrir para mim... Beijinhos |
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20-05-2010, 18:22
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Tantra,
Mas que maravilha de tapa. Por acaso posso afirmar para quem gosta de anchovas e' uma delicia, eu tive a sorte de comer quando estive em Espanha e posso dizer que e' uma delicia. Tantra obrigada pela receita pois não sabia fazer... Como sempre a reportagem passo a passo esta muito boa e as fotos. Beijinhos e obrigada pela partilha |
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20-05-2010, 18:30
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Tantra uma pergunta, o peixe esta cru?? E tipo sushi!! parece bom, mas nunca comi...
Obrigada pela partilha beijinhos. 
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20-05-2010, 18:44
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Anchova Tantra. , |
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20-05-2010, 19:01
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Obrigada |
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20-05-2010, 19:03
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ICatarina: sim aquí na Espanha e uma tapa moito comúm sobretodo no Sur.
Obrigada por as aclaraciones a os membros |
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20-05-2010, 20:34
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Tantra a explicação com as fotos está muito bem,
obrigada por teres esclarecido que o peixe fica cozido , por acção do vinagre, é uma técnica usada como a da cozedura no limão,  excelente apresentação, já fazia uma tapa  beijinhos |
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20-05-2010, 21:07
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Olá Tantra
muito original, esta entrada gostei muito bjs e obrigada |
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21-05-2010, 01:03
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Obrigada a tod@s
Espero que fagam e gostem. Beijinhos |
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21-05-2010, 09:00
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Tantra,
Como sempre, passo a passo perfeito!!!!!  Beijoss e Obrigada
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21-05-2010, 11:13
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Fiquei com vontade de experimentar..tem cá um aspecto delicioso, uma cerevejinha e a comer esses peixinhos, deliciaaa!!
 Obrigada pela partilha! Beijinhos! |
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22-05-2010, 18:57
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Pessoalmente nao sou grande fã mas o aspecto ate da vontade de voltar a provar
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22-05-2010, 20:17
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Jana: vale a pena experimentar
Obrigada |
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