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| olá!  Hoje fiz estas chamuças para o almoço. Era uma receita que queria fazer a algum tempo e hoje surgiu oportunidade. Para ser mais fácil e rápido usei massa filo de compra e não a massa que diz na receita. Usei Garam Masala que comprei num hipermercado e é fácil de encontrar, não usei gengibre e coêntros por uma questão de gosto. Espero que gostem. Beijinhos Receita original: ICatarina Experiência: Anabela Silva Link:https://www.saborintenso.com/f24/chamucas-india-1002/ . | |
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| 26-02-2011, 18:14 2
			
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         anabela o que eu adoro isso! my good, tenho de  as fazer, como encontraste a massa?beijokas  ficaram fantasticas, envia umas para setubal, ta'? | |
| 26-02-2011, 18:29 3
			
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         Que bom!   A minha mãe adora chamuças, como ficaram de gostinho? Ela ia adorar, acho que lhe vou fazer uma surpresa um dia destes!  Parabéns, ficaram maravilhosas!   | |
| 26-02-2011, 18:51 5
			
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  Obrigado! Ficaram divinais a Garam masala dá realmente um gosto diferente mas o segredo são os cominhos que tive de acrescentar a mais (a meu gosto claro!) Ficaram mesmo boas e se a tua mãe gosta vai gostar das caseirinhas com certeza, faz vais ver que não te arrependes  Beijinhos | |||||
| 26-02-2011, 18:52 6
			
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         Espectaculares! Ficaram uma perfeição! beijinhos e obrigada pela partilha | |
| 26-02-2011, 19:33 7
			
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         E fizeste bastante ainda. Gosto muito de chamuças! Beijinhos | |
| 26-02-2011, 20:16 9
			
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         Ai... estas fotozinhas são um pecado tentador... adoro chamuças!! Devem ter ficado um espectáculo de sabor  Beijinhos | |
| 26-02-2011, 21:19 10
			
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         Que chamuças tao giras  Tem um aspecto delicioso. | |
| 26-02-2011, 21:48 11
			
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         Anabela ficaram lindas e super apetitosas, eu costumo fazer pois a minha filhota adora,mas as que ela gosta mais é a de salmão são óptimos Bjs Sanvivi | |
| 27-02-2011, 01:35 12
			
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         Gosto muito de chamuças e estas ficaram perfeitas, no entanto não sei se teria jeito. Já fiz coisas com massa filo mas não me sai nada exactamente como eu quero    | |
| 27-02-2011, 15:30 13
			
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         Eu adoro chamuças e as tuas ficaram muito bonitas. Beijinhos. | |
| 28-02-2011, 03:34 14
			
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         Espectaculares Anabela. Há tanto que não como uma chamuça, muito bom. Bjinho.   | |
| 14-03-2011, 16:53 15
			
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         hum deliciosas...eu também estava para um dia destes fazer mas como não sei onde encontrar a massa nem o que é garam-masala nunca me decidi faze-las mas já vi que a massa posso encontrar no pingo doce ou jumbo porque aqui no norte (vila real) não há makro, mas continuo sem saber o que é o garam-masala e como dobrar a massa...ela já vem nessas tirinhas como mostra na imagem???e a tira utiliza só para uma chamuça????
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| 14-03-2011, 18:22 16
			
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         olá Sandra, a Garam masala compro no Jumbo fica no corredor dos produtos internacionais ou paises, não sei como diz aí no seu. mas com certeza que se perguntar indicam o sitio. »«Garam masala que , literalmente significa, especiarias picantes, é uma mistura de "especiarias assadas" que são usadas inteiras ou em pó fino. Cada região da India tem a sua versão de garam masala usando as especiarias disponiveis e a culinária da região, e as receitas mudam de acordo com os gostos individuais» a massa filo que comprei vem num conjunto de 10 folhas todas sobrepostas de tamanho rectangular (40cm comprimento) e, o que fiz foi, separar uma folha e cortar em tirinhas. Utilizo uma tira por chamuça. Espero ter ajudado bjs | |
| 14-03-2011, 18:39 17
			
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         Adorei as tuas Chamucas!!! Lindissimas!!! | |
| 14-03-2011, 19:58 18
			
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         Anabela estas chamuças estão com óptimo aspecto!    | |
| 15-03-2011, 16:06 19
			
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 muito obrigada quando puder vai ser a próxima coisa que vou fazer o meu noivo adora isso..... muito obrigada | |||||
| 15-03-2011, 16:27 20
			
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         Amo chamuças!!!!!!! Estão lindas as tuas, parabéns!
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