Eu Fiz Cinnamon Rolls (com frutos secos) | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-01-2011, 17:25
por Raquel F
Link da receita:https://www.saborintenso.com/f80/mfp...on-rolls-9436/
Original de: Duxa
Experiência por: Raquel F

Até nem era para colocar esta experiência, porque fiz asneira com as quantidades (usei cerca de metade da quantidade de farinha necessária) e saiu uma massa meia líquida. Mesmo assim, como não quiz desistir, avancei com a minha ideia. Acrescentei mais farinha, amassei, fiz os caracóis, deixei a levedar mais meia hora e saiu isto. Cresceram pouco e não ficaram tão fofos. Para compensar fiz uma rica calda com açucar e sumo de limão

Era noite de reis e como o meu bolo-rei já tinha acabado, quiz fazer esta receita mas com o seguinte recheio:
- canela
- frutas secas embebidas em vinho do porto (Nozes picadas, amendoa picada, pinhões e uvas passas)

Esqueci-me das passas, mas de resto ficou uma delícia. Não fosse o problema da massa e ficava perfeito .

Fotografias
Eu Fiz Cinnamon Rolls (com frutos secos)-dsc04680.jpg  
  #1  
Antigo
08-01-2011, 19:25
2
Ainda assim têm cara de estar bem saborosos.
Tou aqui a babar-me.
08-01-2011, 20:38
3
Acredito que tenham ficado uma delicia, o recheio que colocaste
"é tudo de bom"
Então e chegaste a perceber onde erraste, para a massa
ter ficado liquida? Digo-te, se não nos contasses
não daríamos por nada, tem um aspecto delicioso!
Beijocas
09-01-2011, 12:53
4
Olá Raquel, é uma receita que ando a querer experimentar à um tempo heh
Estão lindissimos e com frutos secos ui que maravilha.
Estou com a duxa se nao nos contasses nem davamos por nada.
heheh
Beijinhos
10-01-2011, 10:19
6
Raquel
Estes cinnamons ficaram um espectáculo!!
Que rica noite de reis
Beijinhos
10-01-2011, 12:28
7
Isto é k é uma coisa k adoro, e estes tem ca um aspecto.
10-01-2011, 16:00
8
esta fantastico, lindos , muitos parabens raquel! beijocas
12-01-2011, 19:57
9
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Acredito que tenham ficado uma delicia, o recheio que colocaste
"é tudo de bom"
Então e chegaste a perceber onde erraste, para a massa
ter ficado liquida? Digo-te, se não nos contasses
não daríamos por nada, tem um aspecto delicioso!
Beijocas
Obrigada Duxa,
O meu erro é que tinha de por 2 chavenas e 1/2 de farinha de trigo e só coloquei 1 chavena e 1/2 , usei a medida do copo da MFP, mas estava totalmente distraida. Só quando vi a massa assim, olhei novamente a receita e lembrei-me que não tinha enchido o copo 2 vezes ... raquelices...
Para a próxima, com este recheio e cobertura, fica perfeito
 
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