Eu Fiz Galettes Bretonnes

Receita: https://www.saborintenso.com/f24/gal...etonnes-40385/

A galette bretonne é uma espécie de crepe, mas feito com farinha de sarraseno, leva menos ovos e água em vez de leite. Pelo menos é assim que entendo
Tradicionalmente é comido com recheios salgados, mas cá em casa também gostamos com recheios doces.
A farinha de sarraseno não tem glúten, por isso é uma boa opção para pessoas com intolerância ao glúten.
bjs