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Link: Mulligatawny - Índia
Receita e Experiência: Nárwen O Mulligatawny surgiu na Índia sob a forma de um simples caldo de carne temperado com uma mistura de caril picante. Os Ingleses (que controlavam a Índia) adoptaram esta sopa e transformaram-na numa sopa de carneiro com legumes. Ao mesmo tempo, como nem todos gostavam do sabor do carneiro, começou a preparar-se uma variante, com galinha, que se tornou muito apreciada na Áustria. Hoje, esta sopa é tão apreciada na Áustria como na Inglaterra. Esta e uma sopinha muito exótica, quente e aromática. Bem diferente do que o nosso paladar está habituado, mas extremamente deliciosa.  |
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#1
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25-01-2011, 16:30
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E pelos vistos em tua casa tambem.
 Deve ser deliciosa. 
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25-01-2011, 17:01
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Sim...eu gostei imenso da sopinha.
Existem duas versões desta sopa, a mais docinha que não leva a malagueta e a picante que leva. Deve ficar ao critério/gosto de cada um a opçao de colocar ou não. Mas como sei que gostas de picante...achoo que devias de experimentar. Beijinhos |
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25-01-2011, 18:08
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Uma receita que só posso gostar
 Obrigada. |
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26-01-2011, 08:31
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Nárwen
É só maravilhas vindas desses lados. Esta sopinha deve ser dos DEUSES, à primeira vista parece complicada de fazer pois leva muitos ingredientes... Mas, depois de ler a receita pareceu-me bem simples e super gostosa esta sopinha!! Tenho de me aventurar a fazer esta delicia Obrigada e Beijinhos |
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