|
|
Eu Fiz Pastéis de Tentúgal
Receita: https://www.saborintenso.com/f87/pasteis-tentugal-1731/ Receita de: ICatarina Experiência por: Ricardo Tiago Adoro doçaria conventual e "pelo-me" por pastéis de Tentúgal... Foi o bichinho que ganhei dos 2 anos que vivi em Coimbra. Não segui pela receita da Icatarina, mas a que fiz é praticamente igual, só difere ligeiramente nas quantidades. Por isso não dupliquei o post. Espero que gostem! Eu gostei!!!!!!!!!!!!! |
|
#1
|
16-09-2012, 20:11
2
|
|
Bom já vi isto esta semana 2 vezes, assim nao dá!
|
|
16-09-2012, 20:53
3
|
|
Estes pasteis estão simplesmente extraordinários!!!!!
Parabéns, Ricardo!! Beijinhos |
|
16-09-2012, 22:21
4
|
|
Uma tentação, aquele creme a sair
|
|
17-09-2012, 03:38
5
|
|
Bem...estes pasteis andam a perseguir aqui a Monika.
Tao bons... |
|
17-09-2012, 08:38
6
|
|
Adoro
tb já tinha visto no teu blog |
|
17-09-2012, 11:09
7
|
|
Eu não só gostei ADOREI, pra variar lol
|
|
17-09-2012, 13:35
8
|
|
Ja comia um,esta com um aspeto!abraço
|
|
20-09-2012, 11:21
9
|
|
Jesus...
Gosto muito. |
|
20-09-2012, 13:34
10
|
|
que maravilha Ricardo... .E.X.C.E.L.E.N.T.E.S
Babei beijinhos |
|
20-09-2012, 16:01
11
|
|
Embora prefira as espigas ou pinhas de Montemor-o-Velho, também gosto dos pasteis de Tentugal, já há muitos anos que sempre que vou pela N111, paro no café André e compro uma dúzia de pasteis, 2 sacos de raivas e um dúzia de queijadas ( prefiro as de Pereira do Campo, não são tão doces).
Sou um teu admirador, como já tive várias oportunidades de referir, mas desta vez ficaste aquém do esperado, ( ninguém manda manter a fasquia alta), em resumo: Parece-me que os rolos são para o estreito, o recheio está pouco consistente (embora que quando quentes isso aconteça) Parecem-me um pouco passados demais. Para um amador estão excelentes, eu não faria nem pouco mais ou menos, só estou a comparar com os tradicionais, talvez injustamente. |
|
20-09-2012, 18:43
12
|
|
Amigo Lancelot, tem toda a razão no que diz! O recheio menos consistente deve-se ao facto de o ter cortado quente para a foto. Depois de arrefecer ficou no ponto. E o facto de estar tostadinho também se explica: eu adoro coisas tostadinhas e a massa filo não é excepção! Quanto aos rolinhos fininhos, falta de jeito! :-)
Mas serviram bem para matar saudades dos meus tempos por Coimbra. |
|
24-09-2012, 20:02
14
|
|
Simplesmente fantástico Ricardo!
Um abraço. |
|
24-09-2012, 22:44
15
|
|
Também já comia um... e já agora uma queijada é que ia mesmo bem... ou uma barriga de freira... é como se diz, Coimbra tem mais encanto na hora...
|
|