Receita original da ICatarina: https://www.saborintenso.com/f66/pei...s-queijo-1674/

Hoje também fiz esta experiência, que tinha ficado na minha lista de receitas "to-do".
Levou uma boa marinada, mas na hora de rechear, aconteceu-me o mesmo que à MissB na receita dela de Bifes de Vitela à Florentina, no que toca aos espinafres. Aquilo acabou por "mirrar" muito e não pude rechear tanto como desejava.
O sal também acabou por não ser suficiente para o meu gosto, apesar de ter tido feedback positivo, por isso da próxima vez que fizer vou acrescentar.
Acompanhou-se com um arroz feito pela mana, em que se aproveitou uma linguiça que havia no frederico e também uma saladinha.

Estava muito bom, apesar do sal e dos espinafres.
Obrigado à ICatarina por partilhar a receita.