|
|
Polenta Frita - Itália Link da receita: https://www.saborintenso.com/f24/polenta-frita-6653/ Receita e experiências colocadas por: Ver Perfil: Sandra Batista Itália, a sua península, foi a mais importante no mundo no que diz respeito à história, desde o Império Romano até hoje. Em 1861, as cidades da península italiana assim como a Sardenha e Sícilia unificaram-se e formaram a Itália sob o reinado do Rei Vitor Manuel II, este foi o momento em que a Itália se uniu como a naçao que hoje conhecemos. Fonte de Trevi - Roma Olá a todos!! Para começar o passatempo dos países lembrei-me de uma boa colecção que tenho de gastronomia internacional e fui ao baú onde tenho uns livrinhos e que já estavam cheios de teias de aranha e vamos lá dar asas à imaginação! Deixei o meu sobrinho escolher a primeira receita e para meu espanto saiu-me com esta receita ... Bom confesso que esperava que fosse escolher um esparguete à bolonhesa (que eu sei que adora) ou uma lasagna ou ainda uns canelones... para agora receita surpreendeu-me Vamos lá pôr mãos na massa e toca de fazer esta receita!! foi nesta imagem que me baseei... o ingrediente principal sêmola de milho! depois de cozido tem de ficar a descansar cerca de 2 horas para obter uma consistência rija aqui levei a fritar ... e o resultado foi este!! este prato deverá ser servido com queijo parmesão e pimenta ralados na hora... Nunca tinha experimentado este tipo de gastronomia foi uma boa experiência! Espero que gostem! Beijinhos a todos |
|
#1
|
14-06-2010, 16:15
2
|
|
Sandra: eu fago moito a polenta,pois a Brasil a levarom os italianos.
Si voce precisa baber uma dica experimente a fazer polenta com leite,e exquisita. Ficou moito bem enfeitadinha,se nota que voce gosta de decorar,eu Obrigada |
|
14-06-2010, 16:22
3
|
|
e pronto, se a primeira é a Catarina, claro k a segunda é a Sandra
parabéns meninas, vou tentar fazer algo, mas não tá fácil beijinhos |
|
14-06-2010, 16:23
4
|
|
Vi logo que ias fazer polenta quando colocas-te a receita no outro dia... Também já deves saber o que vou fazer a seguir pois colocamos ao mesmo tempo. Uffaaaa.... ainda bem que não fiz pois estava tentada... Esta linda a tua polenta... deve ter ficado uma delicia. Frita nunca comi só mesmo normal... um destes dias vou experimentar assim... Adorei a tua reportagem ainda bem que limpas-te os teus livrinhos. A apresentacao e as fotos como sempre excelentes. Parabéns pelo trabalho. Beijinhos e obrigada pela partilha. |
|
14-06-2010, 16:50
5
|
|
Olá Sandra,
não conhecia esta comida mas digo-te que ficou cá com um aspecto fabuloso. Parabéns a si e ao seu sobrinho por esta receita deliciosa. Beijinhos |
|
14-06-2010, 16:52
6
|
|
Vou adorar esta semana, porque aparecerão muitas coisas que eu nunca fiz, nem comi, e agora vou ter a oportunidade de experimentar.
Está muito linda a polenta. Obrigada. Beijinhos |
|
14-06-2010, 17:46
8
|
|
Eu tambem nunca provei mas parece muito boa
Beijinhos e obrigada pela partilha. |
|
14-06-2010, 19:20
9
|
|||||
Olá Magnolia! Podes servir este prato das duas maneiras, ou como entrada ou acompanhamento como preferires Beijinhos |
|||||
14-06-2010, 19:44
10
|
|
Nunca provei polenta mas parece ser bom e quem sabe daqui a uns tempos meta a mão na massa e faça
Obrigada por partilhares beijocas |
|
14-06-2010, 20:58
11
|
|
Olá Sandra, tal como o Cuzcuz, também nunca provei polenta...
Realmente esta vai ser uma semana muito proveitosa! Tenho que experimentar estas novas receitas estrangeiras!... Obrigada também pela aulinha de história! Beijinhos! |
|
15-06-2010, 08:38
12
|
|
Sandra que belo aspecto nunca provei polenta, mas deve ser muito bom, visto pelas fotos.
Obrigada pela partilha, beijinhos. |
|
11-07-2012, 20:32
13
|
|
Excelente aspeto e apresentaçoao como sempre
|
|