Receita: https://www.saborintenso.com/f86/pud...ntegral-15628/
Receita por: Wild
Experiência: Caditonuno

Estes dias queria aproveitar pão e resolvi virar-me para o lado negro da força e fiz um doce. Pudim de pão, que já não fazia há alguns meses. Só que costumava fazê-lo simples, mas desta vez juntei raspa e sumo de laranja e um cheirinho de vinho do porto. Tem 2 tipos de pão misturados. Agora descobri a receita do Wild, que é similar à minha, mas a dele tem mais ovos. Só que quanto à cozedura, tinha apontado para 40 a 45min, mas depois tive que o deixar mais 1/4 de hora. Para a próxima sei que tenho de o deixar ainda mais tempo no forno, pois no meio ficou muito mole, infelizmente. De qualquer forma, façam de conta que não ficou assim e... deliciem-se.

P.S.: A foto teria ficado excelente se eu tivesse reparado antes que tinha ficado desfocada. Foi pena.