Eu Fiz Salgadinhos de Ovo de Codorna | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-10-2010, 16:26
por Tantra
Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f112/sa...o-codorna-550/
Experiencia:Tantra
Original:Deka25


"Vou comprar ovo de codorna pra comer...
Eu quero ovo de codorna pra comer
O meu problema ele tem que resolver..."

Esses versos do "Rei do Baião", "Embaixador Sonoro do Sertão", "Velho Lua" e "Gonzagão": Luiz Gonzaga, talvez sejam o primeiro registro da crença no poder milagroso do "ovinho de codorna" para levantar o moral masculino.

Sempre me perguntam como eu nunca machuco os ovinhos de codorna ao descascá-los e eu sempre respondo que já machuquei muitos.


O primer segredinho é cozinhar os ovos com água filtrada. Isso porque a casca do ovo é porosa e absorve água no processo de cozimento.
Depois é só colocar a água para ferver com os ovinhos lá dentro. Deixar fervendo por, no mínimo, 20 minutos.
Os ovos cozinham antes disso, mas a clara só fica firme mesmo facilitando o processo de descascar sem ferí-la a partir de 20 minutos de cozimento.

Co o fim de "levantar a moral" a todos voces fiz esta receitinha da nosa companheira Deka 25,aguardo me comentem os resultados,ok.



A massa......




Os Ovinhos Cozidos...................






Recheamos a massa com o ovinho cozido





Passamos na farinha de rosca,queijo ,e o ovo batido com auga





Fotografias
Eu Fiz Salgadinhos de Ovo de Codorna-salgo5.jpg  
  #1  
Antigo
14-10-2010, 16:33
3
...aguardo me comentem os resultados,ok. ...

OK e as fotos
Beijinhos
14-10-2010, 16:36
4
Já consigo ver as fotos
Estão uma maravilha estes ovinhos de codorniz,
super perfeitinhos e com um aspecto fantástico Tantra!!
Adorei a receita, mais uma para a lista
Beijinhos
14-10-2010, 16:50
5
Tantra,
Os teus ovinhos de codorniz estão com um optimo aspecto
pelo que vejo nas fotos... Devem ser uma delicia estes salgadinhos.
Obrigada pelas dicas como cozer os ovos sem partir...
como sempre muito ulteis. A reportagem e fotos Nota 10***
Beijinhos e Obrigada pela partilha.
14-10-2010, 17:48
6
Un bocado delicioso! Gracias por compartir.

um delicioso lanche!.
muito obrigado por compartilhar.
14-10-2010, 17:56
7
Tantra que saudades das tuas maravilhas, bem esses salgadinhos estao com um aspecto maravilhoso, tenho que exprimentar, adorei!!
Obrigada pela partilha, beijinhos!
14-10-2010, 21:26
8
Tantra,
Estão com um aspecto Delicioso
Vou roubar um para eu provar
Adorei a receita e o resultado
Beijocas
14-10-2010, 21:29
9
que maravilha, Tantra! De facto só nos trazes coisas fantásticas.
beijinhos e obrigada
14-10-2010, 21:32
10
Devem ser muito bons pena näo poder
provar. Obrigado
14-10-2010, 21:38
11
Tantra minha amiga, que saudades do velho Gonzagão.
Estes teus ovinhos de codorna, estão um espanto.
Deviam estar deliciosos.
Nota 1000 para a reportagem.
Bjs..................
14-10-2010, 22:35
12
Tantra esse ovinhos estão um mimo, divinaissssss uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuu

Beijos
15-10-2010, 14:56
13
Hó Tantra, está uma maravilha. Andas desaparecida e quando apareces vens estragar a dieta ao
pessoal. Mas olha, perdoa-se o mal que faz (á elegancia) pelo bem que sabe.
Beijinhos.
15-10-2010, 22:43
15
Amigo Alfredo ,vou ver si consigo explicar e auga sem o cloro,me entendeu'
BEIJINHOS
15-10-2010, 22:45
16
Postado Originalmente por Leonel Azevedo Ver Post
Tantra minha amiga, que saudades do velho Gonzagão.
Estes teus ovinhos de codorna, estão um espanto.
Deviam estar deliciosos.
Nota 1000 para a reportagem.
Bjs..................
Leonel:eres um amor
obrigada
15-10-2010, 22:53
17
Goto muito de ovos de codorna.
Bjs.
17-10-2010, 21:03
18
Tantrinha como é que esta receita me tinha passado?
nunca tinha ouvido falar em ovos de codorna
mas depois de os ver tenho a certeza que iria gostar muito,
que receita fantástica, nada faz advinhar o que está dentro dessas bolinhas,
obrigada, beijinhos
17-10-2010, 21:35
19
Duxa: amiga o SI ,tem cada vez mas membros....
E dificil poder olhar todo¡¡¡
Mais o bom e que gostou¡¡¡
Beijinhos¡¡¡
 
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