Frango Assado com Batatas | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-02-2012, 14:57
por lucia1
Receita de Frango Assado com Batatas

Citação:
O prato que fiz para o dia dos namorados!!
Tirei ideias de vários sitios e adaptei à minha maneira!

Ingredientes:
  • 1 frango inteiro
  • cebola
  • azeite
  • colorau
  • limão
  • alho
  • meio caldo knorr (nunca uso um inteiro)
  • vinho branco
  • batatas
Preparação:

Misturei o azeite, colorau, sumo de cerca de meio limão, alhos picados, caldo knorr esfarelado e besuntei o frango por fora e por dentro com esse tempero.
Temperei com sal e pimenta e coloquei cerca de meio limão dentro do frango.
Cortei as batatas aos gomos e envolvi-lhes o azeite, alhos e colorau do tempero que sobrou e, se necessário, acrescentei mais.
Num pirex coloquei um pouco de azeite e cebolas, coloquei o frango no meio e as batatas à volta. Pus umas nozinhas de manteiga por cima do frango e batatas e reguei com um pouco de vinho branco.
Levei ao forno cerca de 1h15m a 200ºc.


FOTO: lucia1
Fotografias
Frango Assado com Batatas-frango.jpg  
Quem Fez
magnoliazulRibeiro CulinarioRibeiro CulinarioRibeiro Culinario
  #1  
Antigo
23-02-2012, 16:27
2
Bem apetitoso este frango da vontade de provar!!!
Bjinho!
 
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