Peito de Frango Recheado com Alheira, Pimento e Azeitonas | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-11-2013, 21:48
por Margarida Maia
Receita de Peito de Frango Recheado com Alheira, Pimento e Azeitonas
Ingredientes:
  • 4 peitos de frango
  • 1 alheira
  • Pimento vermelho assado (em frasco)
  • Azeitonas verdes sem caroço
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 caldo de galinha
  • Vinho branco
Preparação:

Abra os peitos de frango, recheie com pimento vermelho, alheira e azeitonas.
Feche com ajuda de palitos.
Desfaça o caldo de carne no azeite.
Junte os peitos de frango e deixe alourar.
Acrescente vinho branco e deixe cozer.
Depois de apurado, sirva com arroz branco.


FOTOS: Margarida Maia
Fotografias
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  #1  
Antigo
29-11-2013, 11:52
2
Adoro alheira e esses peitinhos de frango devem estar bem deliciosos.
 
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