Espetadas de Peru no Forno | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 13-10-2012, 19:27
por magnoliazul
Receita de Espetadas de Peru no Forno
Ingredientes:
  • Espetadas de peru
  • Batatas
  • Sal
  • Calda de tomate q.b.
  • Sumo de limão
  • 2 cebolas
  • Azeite
  • 2 dentes de alho
  • Orégãos q.b.
  • 3 folhas de louro
  • Pimento
  • Salsa
  • Whisky
Preparação:

Tempere as espetadas com sal e sumo de limão e deixe marinar.
Num tabuleiro coloque o azeite e algumas rodelas de cebola.
Por cima as espetadas e as batatas cortadas aos quadrados.
Numa taça juntei o alho picado, um pouco de azeite, a calda de tomate, orégãos, o louro, sal, pimento cortado às tiras, salsa, um pouco de água.
Mexa tudo muito bem.
Coloque por cima das espetadas e das batatas a restante cebola, a calda e regue muito bem com whisky.
Leve ao forno e va molhando com a calda para as batatas não secarem.
Experimentem fica muito bom.
Podem acompanhar com batatas fritas, puré ou arroz de legumes, o que mais gostarem.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Espetadas de Peru no Forno-espetadas-carne.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®