Bacalhau com Natas à Minha Moda | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-03-2010, 21:43
por mariana5
Receita de Bacalhau com Natas à minha Moda
Ingredientes:
  • Bacalhau
  • 1 embalagem de molho bechamel
  • 200ml de natas
  • Batatas aos cubos para fritar
  • 2 cebolas
  • 1 dente de alho
  • Azeite q.b
  • Pão ralado
Preparação:

Coza o bacalhau e desfie-o em lascas não muito fininhas.
Ponhas as batatas aos cubos a fritar e escorra o excedente de gordura.
Ponha numa frigideira as cebolas ás rodelas fininhas e os alhos picados e deixe refogar lentamente no azeite.
Quando alourar junte o bacalhau e deixe mais um tempinho até embeber toda a gordura.
Unte uma forma de ir ao forno.
Coloque a cebola com o bacalhau primeiro, depois coloque o molho bechamel previamente misturado com as natas mas reserve um pouco.
Por cima as batatas aos cubos e por fim mais um pouco do restante molho bechamel e polvilhe com pão ralado.
Leve ao forno a 200 graus a alourar.


FOTO: mariana5
Fotografias
Bacalhau com Natas à Minha Moda-bacalhau-natas-mariana5.jpg  
Quem Fez
magnoliazul
  #1  
Antigo
25-03-2010, 22:15
2
Mariana:aquí e costume comer o bacalhau na Pascua.
Será pra entonces cando possa fazer esa receita.
Obrigada
25-03-2010, 22:22
3
Olá Mariana, gostei muito da tua receita.
irei experimentar da próxima vez que fizer bacalhau,
obrigada, beijinhos
26-03-2010, 13:07
4
Olá Mariana
muito boa esta receita!!
Obrigada
26-03-2010, 13:20
5
Mariana,
Como sempre mais uma receitinha deliciosa.
Obrigada e beijinhos
26-03-2010, 13:35
6
Chef Mariana o seu bacalhau é uma delicia eu como cozinheira dou-te nota 10 continu assim que vai miuto bem beijocas
 
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